Kuliner internasional terkadang membuat penasaran bagi sebagian orang. Bentuknya sederhana dan disajikan dengan sangat rapi sehingga siapapun yang pernah mencicipinya pasti akan tergiur.
Namun sayangnya, ketika seseorang mendengar tentang masakan internasional, banyak dari mereka yang meleleh sebagai hidangan yang sulit dan mahal untuk disiapkan.
Namun jangan salah, karena banyak resep masakan barat yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak biaya untuk membuatnya. Anda juga bisa membuat menu diet barat.
Untuk itu kami akan memberikan beberapa resep makanan pembuka yang mudah ala western.
- Chicken Caesar Salad
Bahan-bahan
- Gunung es
- Selada Romain
- Ceri tomat
- Daging sapi asap
- Kue Kering
- Ayam
Bahan salad
- Bawang putih (cincang halus)
- Mayonaise
- Parmesan keju (parut halus)
- Lada hitam
- Jeruk lemon
- Ikan (cincang halus)
Cara Membuat
- Sobek daun lettuce dan iceburg, jangan terlalu besar atau terlalu kecil.
- Campurkan dressing dan aduk hingga rata.
- Kemudian campur, lalu hiasi dengan irisan ayam, daging asap dan roti bakar, serta sejumput keju parmesan.
- kemudian sajikan
- Lemon Herb Roasted Potatoes
Bahan-bahan:
- 2 Buah kentang ukuran sesuai selera
- 2 Sdm salted butter, lelehkan
- 3 Siung bawang putih, cincang
- 2 Sdm air perasan lemon
- 3 Sdm madu
- Sejumput garam
- 1 Sdm parsley
- 1/2 Sdt lada hitam
Cara memasak:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 175 derajat Celcius
- Siapkan loyang atau loyang tahan panas yang dialasi aluminium foil
- Cuci kentang, jangan dikupas
- Iris kentang tipis-tipis, tapi jangan sampai pecah
- Campur semua bahan hingga rata
- Gosokkan di atas kentang untuk memastikan bahwa setiap potongan di antara potongan sudah dibumbui
- Panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama 30 menit
- Olesi lagi dengan bumbu, lalu panggang lagi selama 30 menit
- Kemudian sajikan
- Garden Veggie Chickpea Sandwich
Bahan-bahan:
- Siapkan 15 ons kacang chickpea kaleng
- 3 Batang daun bawang, cincang halus
- 2 Batang seledri, cincang halus
- 1/4 Wortel, parut
- 1/4 Paprika cincang
- 1/4 Acar cincang
- 1/4 Cup mayones rendah lemak bisa pakai mayones vegan
- 1-2 Sendok teh mustard
- 1/8 Dill kering (optional)
- 1/8 Sendok teh garam
- 1/8 Sendok teh lada hitam
- 3 Sendok makan biji bunga matahari tanpa menggunakan garam
- 2 Sendok makan daun basil cincang
Bahan sandwich:
- Roti gandum
- Selada
- Daun basil (optional)
- Tomat (optional)
- Bawang bombay (optional)
- Olesan untuk sandwich bisa menggunakan mayones mustard pedas, dan saus tomat
Cara memasak:
- Masukkan buncis ke dalam mangkuk besar dan haluskan dengan penghancur kentang atau Anda bisa menggunakan food processor
- Tempatkan daun bawang, wortel parut, seledri, acar, dan lada hitam dalam mangkuk. Mencampur
- Tambahkan mayones, mustard, dill, garam, biji bunga matahari, dan merica
- Sebarkan irisan roti gandum, masukkan daun kemangi dan selada sesuka Anda
- Tuang isian sandwich secukupnya dan tutupi dengan sepotong roti
- Makaroni Schotel
Bahan-bahan:
- Makaroni 225 gr
- Mentega 50 gr
- Bawang bombai 50 gr
- Terigu 50 gr
- Susu cair 500 ml
- 1/2 Kaleng corned beef
- keju cheddar parut 100 gr
- smoked beef 5 lembar
- Garam 1 sdt
- pala halus 1/2 sdt
- Merica 1/2 sdt
- Telur 3 butir, kocok secukupnya
- Bechamel sauce:
- Susu cair 500 ml
- Keju 100 gr
- Mentega 1 setengah sdm
- Terigu 1 setengah sdm
Cara memasak:
- Rebus pasta selama 8 menit, lalu tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
- Tumis bawang bombay dan mentega hingga lembut, tambahkan tepung terigu, aduk rata
- Tambahkan susu secara perlahan hingga halus, lalu tambahkan sisa bahan garam, keju, daging asap, garam, merica, pala, dan angkat.
- Tempatkan telur di piring tahan panas atau aluminium foil
- Buat saus bechamel dengan cara mencairkan mentega lalu tambahkan terigu, aduk rata lalu tambahkan susu dan keju, masak hingga mengental lalu tuang diatas pasta, taburi keju diatasnya sesuai selera
- Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius, sekitar 45 menit
- Sajikan