Hello Sobat Sinarnarasi! Siapa yang tidak kenal dengan jajanan SD? Makanan kecil yang terkenal dengan harganya yang terjangkau dan rasanya yang enak ini sering menjadi primadona bagi anak-anak SD di Indonesia. Tapi tahukah kamu bahwa ternyata ada banyak jenis jajanan SD yang berbeda? Yuk, kita kenali lebih dekat tentang jajanan SD!
Jenis-Jenis Jajanan SD yang Bikin Kamu Nostalgia
1. Kue Cubit
Kue cubit adalah jajanan yang terbuat dari tepung, gula, susu, dan telur yang dibuat dengan cara dipanggang. Kue cubit biasanya dijual dalam plastik kecil yang berisi beberapa buah kue. Rasanya yang manis dan empuk membuat kue cubit menjadi salah satu jajanan SD yang paling populer.
2. Cimol
Cimol adalah singkatan dari aci digoreng dan dicocol. Jajanan yang satu ini terbuat dari tepung kanji, bawang putih, bawang merah, dan garam yang dicampur dengan air hingga adonan bisa dibentuk. Setelah itu, adonan dipotong-potong dan digoreng hingga matang. Cimol biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus tomat.
3. Pukis
Pukis adalah jajanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, santan, dan ragi. Adonan pukis kemudian dimasukkan ke dalam cetakan dan diberi bahan isian seperti coklat atau keju. Setelah itu, pukis dipanggang hingga matang. Rasanya yang manis dan legit membuat pukis menjadi jajanan yang sangat digemari oleh anak-anak SD.
4. Tape
Tape adalah jajanan yang terbuat dari singkong atau ketan yang telah melalui proses fermentasi. Tape biasanya dijual dalam bentuk kotak kecil dan rasanya yang manis dan sedikit asam membuat tape menjadi jajanan yang begitu nikmat.
5. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah jajanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan santan. Adonan kue lumpur kemudian dimasukkan ke dalam cetakan dan diberi bahan isian seperti coklat atau keju. Setelah itu, kue lumpur dipanggang dalam oven hingga matang. Rasanya yang lembut dan legit membuat kue lumpur menjadi jajanan yang paling digemari anak-anak SD.
Cara Membuat Jajanan SD Sendiri di Rumah
Tidak hanya bisa membeli jajanan SD di toko-toko, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah resep untuk membuat beberapa jajanan SD yang paling populer:
1. Resep Kue Cubit
Bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 150 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga rata.
2. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan margarin.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga matang.
4. Angkat dan sajikan kue cubit dalam mangkuk kecil.
2. Resep Cimol
Bahan:
– 250 gram tepung kanji
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 3 siung bawang merah, haluskan
– 1 sendok teh garam
– air secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga rata.
2. Beri sedikit air dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.
3. Potong-potong adonan dan goreng hingga matang.
4. Sajikan dengan sambal kacang atau saus tomat.
3. Resep Pukis
Bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 150 ml santan
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh ragi instan
– margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga rata.
2. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
3. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan margarin.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan beri bahan isian.
5. Tutup cetakan dan panggang hingga matang.
6. Angkat dan sajikan pukis dalam mangkuk kecil.
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa jenis jajanan SD yang populer di Indonesia. Selain itu, kamu juga bisa mencoba membuat jajanan tersebut sendiri di rumah dengan resep yang mudah didapatkan. Jajanan SD memang sudah menjadi bagian dari kehidupan anak-anak Indonesia dan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Selain itu, jajanan SD juga bisa menjadi peluang bisnis bagi kamu yang ingin mencari penghasilan tambahan. Jangan lupa, jajanan SD harus dimakan dengan secukupnya agar tetap sehat dan terhindar dari penyakit.