Hello Sobat SinarNarasi, selamat datang di artikel yang akan membahas tentang resep nasi liwet sunda yang bikin nagih! Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan gurih seperti nasi liwet? Nasi liwet adalah salah satu makanan khas Sunda yang terkenal dengan kelezatannya. Makanan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, dan tahu goreng. Yuk, kita langsung saja simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram beras
- 1 liter air
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 100 gram santan kelapa
Cara Membuat Nasi Liwet Sunda
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah memasak nasi liwet Sunda. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis beras bersama daun salam dan serai selama 2-3 menit.
- Masukkan air dan garam ke dalam wajan, aduk hingga rata.
- Masak beras hingga airnya habis dan nasi matang.
- Tambahkan santan kelapa pada nasi yang sudah matang, aduk rata.
- Sajikan nasi liwet Sunda dengan lauk pauk kesukaanmu.
Tips Memasak Nasi Liwet Sunda yang Menggugah Selera
Agar nasi liwet Sunda yang kamu masak menggugah selera, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan. Pertama, gunakan beras yang berkualitas bagus dan dicuci hingga bersih. Kedua, tambahkan daun salam dan serai saat memasak untuk memberikan aroma yang sedap. Ketiga, masak nasi dengan api kecil agar nasi matang merata dan tidak gosong. Keempat, tambahkan santan setelah nasi matang agar nasi tidak berlebihan air dan terasa lezat.
Penutup
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat nasi liwet Sunda yang lezat dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menyajikannya bersama keluarga. Selamat mencoba!