Es Krim, Siapa yang Tidak Kenal?
Hello, Sobat SinarNarasi! Siapa sih yang tidak kenal es krim? Hidangan penutup yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Apalagi saat cuaca yang panas, rasanya sangat nikmat untuk menikmati es krim yang dingin dan lezat. Selain itu, es krim juga dapat dijadikan pilihan sebagai hidangan penutup yang mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resep es krim berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es krim, Sobat SinarNarasi harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan:- 500 ml susu cair- 250 ml krim kental- 150 gram gula pasir- 4 butir kuning telur ayam- 1 sendok teh pasta vanila- Toping sesuai seleraSetelah bahan-bahan tersebut sudah tersedia, maka Sobat SinarNarasi sudah siap untuk membuat es krim yang lezat dan nikmat.
Cara Membuat Es Krim
1. Pertama-tama, panaskan susu cair dan krim kental hingga mendidih.2. Setelah itu, campurkan gula pasir dan kuning telur ayam. Aduk rata hingga gula larut.3. Tuangkan campuran gula dan kuning telur ke dalam susu cair yang sudah didihkan. Aduk rata hingga semuanya tercampur.4. Masak campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk selama sekitar 10-15 menit hingga adonan mengental.5. Setelah itu, matikan api dan tambahkan pasta vanila. Aduk rata.6. Tunggu adonan tersebut dingin dan masukkan ke dalam freezer. Diamkan selama 4-5 jam atau hingga es krim beku.7. Jika sudah beku, keluarkan es krim dan aduk-aduk menggunakan mixer agar teksturnya lebih lembut.8. Tambahkan toping sesuai selera pada es krim.
Resep Es Krim yang Unik
Selain resep es krim biasa, Sobat SinarNarasi juga dapat mencoba resep es krim yang unik dan berbeda dari yang lain. Berikut adalah resep es krim unik yang bisa dicoba:
Es Krim Oreo
– 1 bungkus Oreo, tumbuk halus- 500 ml susu cair- 250 ml krim kental- 150 gram gula pasir- 4 butir kuning telur ayam- 1 sendok teh pasta vanilaCara membuatnya sama seperti resep es krim biasa. Namun, tambahkan Oreo yang sudah ditumbuk halus saat adonan akan dimasukkan ke dalam freezer.
Es Krim Pisang Coklat
– 2 buah pisang yang sudah matang, haluskan- 500 ml susu cair- 250 ml krim kental- 150 gram gula pasir- 4 butir kuning telur ayam- 1 sendok teh pasta vanila- 100 gram coklat bubukCara membuatnya juga sama dengan resep es krim biasa. Namun, tambahkan pisang yang sudah halus dan coklat bubuk saat adonan akan dimasukkan ke dalam freezer.
Kesimpulan
Es krim memang merupakan hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan, terlebih saat cuaca yang panas. Dengan resep es krim di atas, Sobat SinarNarasi dapat mencoba membuat es krim di rumah dengan mudah. Selain itu, dengan variasi resep es krim yang berbeda, Sobat SinarNarasi dapat menikmati es krim yang unik dan tidak monoton. Selamat mencoba!