Cendol, Minuman Tradisional yang Tidak Pernah Ketinggalan Zaman
Hello Sobat SinarNarasi! Apakah kamu sedang mencari minuman yang menyegarkan di siang hari ini? Jika iya, cendol adalah pilihan yang tepat untukmu! Cendol adalah minuman yang sangat terkenal di Indonesia, dengan rasa yang segar dan manis yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Meskipun cendol sudah ada sejak lama, minuman ini tidak pernah ketinggalan zaman. Bahkan, cendol semakin populer dan banyak disukai oleh banyak orang. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat cendol di rumah, berikut ini tips dan trik cara membuat cendol yang segar dan lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cendol, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cendol di rumah:
1. 100 gram tepung ketan
2. 50 gram tepung hunkwe
3. 200 ml air matang
4. 1/2 sendok teh kapur sirih
5. 300 ml air matang
6. 1/2 sendok teh garam
7. 200 gram gula pasir
8. 1 liter santan kental
9. Es batu secukupnya
Cara Membuat Cendol
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kamu bisa mulai membuat cendol. Berikut ini adalah cara membuat cendol yang mudah dan simpel:
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cendol dicampurkan menjadi satu dan diaduk hingga tercampur rata.
2. Tuang adonan cendol ke dalam cetakan cendol yang telah disiapkan.
3. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan cendol ke dalam air mendidih dan aduk-aduk hingga cendol matang.
4. Setelah cendol matang, angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat kuah cendol, campurkan santan kental, gula pasir dan garam. Aduk hingga larut dan panaskan di atas api kecil hingga mendidih.
6. Setelah larut, tuang kuah cendol ke dalam mangkuk.
7. Tambahkan cendol yang telah matang ke dalam mangkuk dan tambahkan es batu secukupnya.
8. Cendol siap disajikan! Kamu bisa menikmati cendol yang segar dan lezat ini di kala cuaca panas.
Tips dan Trik Membuat Cendol yang Lezat
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat cendol yang lezat dan nikmat:
1. Pastikan semua bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan cendol segar dan berkualitas tinggi. Hal ini akan mempengaruhi rasa dan tekstur cendol yang dihasilkan.
2. Gunakan air yang bersih dan matang untuk merebus cendol. Hal ini akan memastikan cendol matang dengan baik.
3. Jangan terlalu banyak merebus cendol, karena hal ini akan membuat cendol menjadi terlalu lembek dan tidak enak.
4. Pastikan santan kental digunakan dalam pembuatan kuah cendol. Santan kental akan memberikan rasa yang kaya dan gurih pada kuah cendol.
5. Tambahkan es batu secukupnya agar cendol terasa lebih segar dan nikmat.
Kesimpulan
Nah, itu dia cara membuat cendol yang segar dan lezat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa menikmati cendol yang lezat kapan saja. Jangan lupa untuk menambahkan es batu agar cendol terasa lebih segar dan nikmat. Selamat mencoba dan selamat menikmati cendol yang lezat ini, Sobat SinarNarasi!