Hello Sobat SinarNarasi! Apa kabar? Sudah merasa lapar? Jangan khawatir, kali ini saya akan berbagi resep cookies yang bisa membuat perut kenyang dan lidah bergoyang. Siapa sih yang tidak suka dengan kue satu ini? Bentuknya yang kecil dan manis serta teksturnya yang renyah membuat cookies menjadi camilan favorit banyak orang. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram mentega tawar, suhu ruang
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 150 gram dark chocolate chips
- Secukupnya garam
Pastikan semua bahan sudah disiapkan dan diukur dengan tepat agar hasilnya maksimal.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat cookies yang mudah dan praktis:
1. Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam campuran mentega dan telur, aduk hingga rata.
5. Setelah tercampur rata, masukkan dark chocolate chips ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan taburi dengan sedikit tepung. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan kecil dan letakkan di atas loyang.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 10-15 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat dari oven, biarkan dingin, dan cookies siap disajikan.
Tips dan Trik
Agar cookies yang dihasilkan lebih enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat Sobat SinarNarasi coba:
- Pastikan mentega yang digunakan tawar dan suhu ruang agar mudah diaduk.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tekstur cookies tetap renyah.
- Gunakan dark chocolate chips yang berkualitas agar rasa cookies lebih nikmat.
- Taburi sedikit garam di atas cookies sebelum dipanggang agar rasa lebih gurih.
Kesimpulan
Nah, itulah resep cookies yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi kelezatan cookies ini dengan keluarga dan teman-teman. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!