Hello Sobat SinarNarasi, apakah kalian suka dengan makanan manis yang satu ini? Ya, crepes adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Makanan ini sangat lezat dan bisa disajikan pada berbagai kesempatan, mulai dari sarapan hingga makan malam. Namun, banyak orang yang masih merasa kesulitan untuk membuat crepes ini sendiri. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat crepes yang sederhana dan lezat. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan crepes, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan:
- 150 gram tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 300 ml susu cair
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 gram mentega, lelehkan
Pastikan seluruh bahan sudah tersedia dan dalam keadaan suhu ruang sebelum memulai proses pembuatan crepes.
Cara Membuat Crepes
Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat crepes yang sederhana dan lezat:
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk.
- Kocok telur ayam dalam mangkuk yang berbeda hingga tercampur rata, lalu tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok.
- Tuang campuran telur dan susu ke dalam mangkuk yang berisi campuran tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan crepes, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, oleskan sedikit mentega pada permukaannya.
- Tuang adonan crepes ke dalam wajan dengan sendok sayur, ratakan adonan dengan putaran wajan agar adonan menyebar tipis dan merata.
- Biarkan adonan crepes mengeras dan matang, kemudian balik crepes dan masak hingga kedua sisi crepes berwarna kecoklatan.
- Angkat crepes dari wajan dan letakkan di atas piring.
- Ulangi proses yang sama hingga seluruh adonan crepes habis.
Nah, itulah tadi cara membuat crepes yang sederhana dan lezat. Tidak sulit, bukan? Dalam waktu kurang dari 30 menit, sobat SinarNarasi sudah bisa menikmati crepes buatan sendiri.
Cara Menyajikan Crepes
Setelah crepes matang, kita bisa menghidangkannya dengan berbagai cara. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyajikan crepes:
- Tambahkan selai kacang atau nutella di atas crepes, gulung dan nikmati.
- Tambahkan irisan buah-buahan seperti stroberi atau pisang di atas crepes, lalu gulung dan sajikan.
- Tambahkan keju parut atau ham di atas crepes, lalu lipat menjadi dua dan panggang di atas wajan anti lengket hingga keju meleleh.
Selain tiga cara di atas, sobat SinarNarasi juga bisa menambahkan berbagai topping lainnya sesuai dengan selera. Crepes juga bisa disajikan sebagai hidangan utama dengan isian daging atau sayuran. Kreativitas dalam penyajian crepes juga bisa menjadi nilai tambah yang menarik.
Kesimpulan
Nah, itulah tadi cara membuat crepes yang sederhana dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang tidak sulit, sobat SinarNarasi bisa membuat crepes sendiri di rumah. Selain itu, kreasi dalam penyajian crepes juga bisa menjadi hal yang menarik dan membuat makanan ini semakin lezat. Selamat mencoba!