Hello Sobat SinarNarasi! Siapa di antara kalian yang suka camilan? Tentunya hampir semua orang menyukai makanan ringan untuk mengisi perut saat sedang tidak lapar atau ketika sedang berkumpul dengan teman dan keluarga. Ada banyak jenis camilan yang bisa kita nikmati, mulai dari kue-kue tradisional hingga camilan modern seperti telur gabus keju. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas lebih dalam tentang camilan kekinian ini.
Apa itu Telur Gabus Keju?
Telur gabus keju adalah camilan yang terbuat dari telur gabus yang dipadukan dengan keju. Telur gabus sendiri adalah makanan tradisional yang terkenal di daerah Sumatera Utara. Telur gabus terbuat dari campuran tepung ketan dan telur yang diaduk hingga kalis, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Telur gabus biasanya memiliki tekstur yang renyah dan gurih.
Nah, kini camilan tradisional ini telah dimodifikasi dengan menambahkan potongan keju di dalamnya. Keju yang digunakan biasanya adalah keju cheddar atau mozzarella yang memiliki rasa gurih dan creamy. Kombinasi telur gabus dan keju ini menghasilkan camilan yang lezat dan cocok untuk semua usia.
Cara Membuat Telur Gabus Keju yang Lezat
Bagi kalian yang ingin mencoba membuat telur gabus keju di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 2 butir telur ayam
- 200 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram keju cheddar parut
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung ketan, telur, air, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata dan adonan kalis.
- Masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecokelatan dan angkat.
- Tiriskan telur gabus keju yang telah digoreng dan sajikan selagi masih hangat.
Selamat mencoba!
Kelebihan Telur Gabus Keju
Ada beberapa kelebihan dari telur gabus keju yang membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk semua usia, di antaranya:
- Lezat dan gurih
- Mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat
- Cocok sebagai camilan di berbagai acara, seperti arisan, ulang tahun, atau kumpul-kumpul
- Cocok sebagai cemilan sekolah atau bekal kerja
- Mengandung protein dan energi yang baik untuk tubuh
Tentunya, dengan kelebihan-kelebihan tersebut, tidak heran jika telur gabus keju menjadi salah satu camilan kekinian yang cukup diminati oleh masyarakat.
Dimana Membeli Telur Gabus Keju yang Enak?
Jika kalian tidak ingin ribet membuat telur gabus keju di rumah, kalian bisa membelinya di toko-toko kue atau pedagang kue online. Namun, pastikan kalian membeli dari penjual yang terpercaya dan memiliki kualitas yang enak.
Kesimpulan
Telur gabus keju adalah camilan kekinian yang cocok untuk semua usia. Kombinasi antara telur gabus yang renyah dan keju yang gurih, menghasilkan camilan yang lezat dan menggugah selera. Selain mudah dibuat di rumah, telur gabus keju juga cocok untuk acara-acara tertentu atau sebagai cemilan sekolah ataupun bekal kerja. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati camilan yang satu ini.