Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas tentang salah satu menu sehat yang mudah dibuat di rumah, yaitu tumis buncis wortel. Siapa bilang makan sehat harus selalu mahal dan sulit dilakukan? Dengan resep ini, kamu bisa menikmati makanan sehat yang lezat dan menyenangkan. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat tumis buncis wortel ini cukup mudah didapatkan. Berikut daftar bahan-bahannya:
- 150 gram buncis, potong-potong
- 3 buah wortel, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Tumis Buncis Wortel
Nah, setelah mengumpulkan semua bahan yang diperlukan, saatnya memasak tumis buncis wortel ini. Berikut langkah-langkah yang harus kamu lakukan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan aduk rata.
- Masukkan buncis dan wortel, lalu aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masak tumis buncis wortel hingga matang dengan api kecil, sekitar 5-7 menit.
- Tumis buncis wortel siap disajikan. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau udang sesuai selera.
- Nikmati tumis buncis wortel sehat dan lezat ini bersama keluarga atau teman-temanmu.
Manfaat Tumis Buncis Wortel
Makanan sehat tidak hanya enak, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi tubuhmu. Berikut beberapa manfaat dari tumis buncis wortel:
- Buncis kaya akan serat dan vitamin C, D, dan K.
- Wortel kaya akan karotenoid dan vitamin A.
- Makanan ini rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menjaga berat badan.
- Makanan ini bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
- Tumis buncis wortel juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet sehat.
Penutup
Itulah resep praktis tumis buncis wortel yang sehat dan lezat. Dengan mengonsumsi makanan sehat seperti ini, kamu bisa memperkuat tubuhmu dan terhindar dari berbagai penyakit. Selamat mencoba dan selamat menikmati!