Hello, Sobat SinarNarasi, apakah Kamu pecinta jamur? Bagi Kamu yang menyukai rasa jamur, maka Kamu pasti tidak ingin melewatkan resep tumis jamur tiram yang satu ini. Olahan jamur yang satu ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat, sekaligus memberikan rasa yang lezat dan nikmat. Nah, jika Kamu ingin tahu bagaimana cara membuat tumis jamur tiram yang enak, yuk simak ulasan berikut!
Bahan dan Cara Membuat Tumis Jamur Tiram
Untuk membuat tumis jamur tiram yang lezat, Kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 250 gr jamur tiram, cuci bersih dan potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah, iris tipis
- 1 buah paprika hijau, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, Kamu bisa mulai membuat tumis jamur tiram yang enak dan lezat dengan langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan. Setelah minyak panas, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan jamur tiram dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica.
- Tuang 200 ml air ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan irisan paprika merah dan hijau ke dalam tumisan jamur. Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, angkat tumisan jamur tiram dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
Itulah tadi bahan dan cara membuat tumis jamur tiram yang enak dan lezat. Selain mudah dibuat, olahan jamur yang satu ini juga bisa Kamu jadikan sebagai hidangan utama yang sehat dan mengenyangkan. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati tumis jamur tiram bersama keluarga tercinta.
Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan
Tak hanya lezat dan nikmat, jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat jamur tiram yang wajib Kamu ketahui:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan sistem pencernaan
- Mengurangi risiko terkena kanker
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Manfaat-manfaat tersebut tentunya membuat Kamu semakin yakin untuk menambahkan jamur tiram ke dalam menu makanan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep tumis jamur tiram yang lezat dan sehat tersebut, ya.
Tips Memilih dan Menyimpan Jamur Tiram yang Benar
Bagi Kamu yang ingin mencoba resep tumis jamur tiram, maka sebelum membeli dan memasak jamur tersebut, ada beberapa tips memilih dan menyimpan jamur tiram yang benar, yaitu:
- Pilih jamur tiram yang segar dan masih basah.
- Pastikan jamur tidak terlalu besar atau kecil, pilih yang berukuran sedang.
- Simpan jamur tiram di dalam kulkas dengan suhu 2-4 derajat celcius.
- Jangan mencuci jamur sebelum disimpan di dalam kulkas, karena akan membuat jamur cepat busuk.
- Sebelum dimasak, cuci jamur dengan air dingin dan keringkan dengan tisu atau serbet kering.
Dengan mengikuti tips memilih dan menyimpan jamur tiram yang benar, maka Kamu bisa mendapatkan jamur tiram yang segar dan berkualitas untuk diolah menjadi tumis jamur tiram yang enak.
Kesimpulan
Tumis jamur tiram memang menjadi salah satu olahan jamur yang paling enak dan lezat. Selain mudah dibuat, olahan jamur yang satu ini juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep tumis jamur tiram yang satu ini di rumah. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Sobat SinarNarasi!