Yuk Bikin Kue Bawang Renyah yang Menggiurkan!
Hello Sobat SinarNarasi! Siapa yang suka dengan kue bawang? Kue yang renyah dan gurih ini memang jadi favorit banyak orang. Apalagi jika disajikan dalam acara kumpul-kumpul atau sekadar camilan di sore hari. Jika Anda ingin membuat kue bawang yang enak dan renyah, baca terus artikel ini ya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Kue bawang yang renyah bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 butir telur
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan bawang putih bubuk
- 1 1/2 sendok makan bawang merah bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 150 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Setelah semua bahan terkumpul, Anda bisa langsung memulai membuat kue bawang yang renyah dan lezat. Yuk simak langkah-langkahnya!
Cara Membuat Kue Bawang Renyah
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng adonan hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Kue bawang renyah siap disajikan dan dinikmati!
Tips Membuat Kue Bawang Renyah yang Sempurna
– Pastikan adonan tercampur sempurna agar kue bawang tidak pecah saat digoreng.
– Usahakan minyak dalam wajan cukup banyak dan panas agar kue bawang matang merata dan tidak ada bagian yang gosong.
– Jangan lupa tambahkan air es sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu encer.
– Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan tepung beras yang lebih banyak.
– Selalu gunakan bawang putih dan bawang merah yang segar untuk hasil yang lebih aromatik dan nikmat.
Itulah resep kue bawang renyah yang bisa Sobat SinarNarasi coba sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya! Jangan lupa bagikan resep ini ke teman dan keluarga yang juga suka dengan kue bawang. Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa!