Resep Kerang Kupas yang Gampang dan Lezat untuk Dicoba di Rumah
Kenalkan Sobat SinarNarasi, Kita Akan Membahas Resep Kerang Kupas yang Mudah untuk Dibuat dan Nikmat untuk Dinikmati
Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas tentang resep kerang kupas yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka dengan kerang? Makanan laut ini bukan hanya enak, tapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat kerang kupas sendiri di rumah, yuk ikuti resep berikut ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kerang Kupas
Sebelum memulai proses memasak, pastikan terlebih dahulu bahwa semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– 1 kg kerang kupas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 3 lembar daun salam
– 2 cm jahe, potong tipis
– 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak goreng
– 500 ml air
Cara Membuat Kerang Kupas yang Lezat
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai proses memasak kerang kupas yang lezat ini. Berikut ini cara membuatnya:
1. Cuci bersih kerang kupas dengan air mengalir dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, daun salam, dan jahe hingga harum.
4. Masukkan kerang kupas dan aduk rata.
5. Tambahkan air, garam, gula, dan merica bubuk.
6. Masak hingga kerang kupas terbuka dan kuahnya meresap.
7. Matikan api dan tambahkan air jeruk nipis.
8. Aduk rata dan sajikan kerang kupas yang lezat ini di atas piring saji.
Tips untuk Memasak Kerang Kupas yang Lezat
Agar kerang kupas yang kamu buat memiliki rasa yang lezat, kamu bisa mencoba tips berikut ini:
– Pastikan kerang kupas yang kamu beli segar dan bersih.
– Jangan terlalu lama memasak kerang kupas agar dagingnya tidak terlalu keras.
– Gunakan jahe untuk menghilangkan bau amis yang mungkin ada pada kerang kupas.
– Tambahkan air jeruk nipis pada akhir proses memasak agar kerang kupas memiliki rasa yang segar dan nikmat.
Kesimpulan
Nah, itu dia resep kerang kupas yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, kamu bisa mencoba membuat kerang kupas sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencuci bersih kerang kupas sebelum dimasak dan memilih kerang kupas yang segar. Selamat mencoba!