Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Hello Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak suka pasta? Salah satu jenis pasta yang paling enak adalah spageti carbonara. Untuk membuatnya, berikut adalah beberapa bahan yang perlu Anda siapkan:
- 400 gram spageti
- 150 gram daging bacon, potong dadu kecil-kecil
- 4 butir telur ayam
- 100 gram keju parmesan, parut halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat spageti carbonara yang lezat ini:
1. Rebus spageti di dalam air mendidih yang telah diberi garam secukupnya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan. Tumis daging bacon dan bawang putih hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.
3. Kocok telur ayam dan parmesan dalam mangkuk besar hingga rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Masukkan spageti ke dalam wajan yang telah digunakan untuk menumis bacon dan bawang putih. Aduk rata dan masak sebentar hingga spageti tercampur dengan bahan lainnya.
5. Matikan api, lalu masukkan campuran telur dan keju parmesan ke dalam wajan. Aduk rata dengan cepat hingga spageti terbalut dengan saus carbonara.
6. Tambahkan daging bacon dan bawang putih yang telah ditumis tadi ke dalam wajan. Aduk rata.
7. Spageti carbonara siap disajikan. Berikan taburan parutan keju parmesan di atasnya untuk menambah rasa dan aroma yang lezat.
Tips Dan Trik
Agar spageti carbonara yang Anda buat semakin lezat dan enak, berikut adalah beberapa tips dan trik yang perlu Anda perhatikan:
- Pastikan spageti telah matang sempurna sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
- Jangan terlalu banyak menggunakan telur agar saus tidak terlalu kental.
- Aduk rata dengan cepat agar semua bahan tercampur dengan baik.
- Gunakan keju parmesan yang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
- Tambahkan sedikit air rebusan spageti ke dalam saus jika terlalu kental.
Kesimpulan
Itulah resep spageti carbonara yang mudah dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa membuat hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga atau teman-teman Anda. Jangan lupa untuk mencoba tips dan trik yang telah kami berikan agar hasilnya semakin sempurna. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini!