Kenalan dengan Ayam Bawang
Hello Sobat SinarNarasi, siapa yang tidak kenal dengan ayam bawang? Makanan yang satu ini terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya yang khas. Biasanya, ayam bawang disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar. Selain itu, ayam bawang juga sangat mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resep praktis dan lezat untuk makan siangmu berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk membuat ayam bawang, kamu akan memerlukan bahan-bahan berikut ini:- 500 gram daging ayam fillet- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 buah bawang merah, iris tipis- 2 buah cabai merah, iris serong- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan minyak goreng- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan
Cara Membuat Ayam Bawang
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kamu bisa langsung memulai proses memasak. Berikut adalah langkah-langkah membuat ayam bawang yang praktis dan lezat:1. Pertama, potong daging ayam fillet menjadi ukuran yang sesuai dengan selera kamu. Beri sedikit garam dan merica bubuk pada daging ayam, lalu aduk rata.2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.3. Masukkan daging ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis.4. Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.5. Angkat ayam bawang dari wajan, dan sajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.
Kesimpulan
Itulah resep praktis dan lezat untuk membuat ayam bawang di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan makanan yang nikmat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa, tambahkan bumbu atau rempah-rempah sesuai dengan selera dan keinginanmu. Selamat mencoba!