Apa itu Oseng Daging Sapi?
Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas tentang salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu oseng daging sapi. Oseng daging sapi merupakan makanan yang terkenal dengan cita rasa yang gurih dan pedas yang mampu memanjakan lidah kamu. Oseng daging sapi biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan kemudian di tumis dengan bumbu-bumbu khas Indonesia.
Peluang kamu untuk menemukan oseng daging sapi di setiap rumah makan atau restoran Indonesia sangatlah besar. Karena selain enak dan mudah dijumpai, oseng daging sapi juga termasuk ke dalam kuliner yang sangat terjangkau bagi berbagai kalangan masyarakat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Oseng Daging Sapi
Untuk membuat oseng daging sapi yang enak dan lezat, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang baik dan benar. Berikut adalah beberapa bahan yang kamu butuhkan untuk membuat oseng daging sapi:
– 500 gram daging sapi
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 buah cabe merah, iris tipis
– 3 buah cabe hijau, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– Gula, garam, kaldu sapi secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Oseng Daging Sapi yang Lezat
Setelah bahan-bahan telah siap, kamu juga harus tahu cara membuat oseng daging sapi yang benar agar rasanya benar-benar lezat. Berikut adalah beberapa cara dalam membuat oseng daging sapi:
1. Pertama-tama, potong daging sapi kecil-kecil dan rendam dalam air selama kurang lebih 15 menit.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Kemudian, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
4. Tambahkan juga irisan cabe merah dan hijau, kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya.
5. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi matang sempurna.
6. Terakhir, angkat oseng daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Kesimpulan
Nah, itulah tadi beberapa informasi tentang oseng daging sapi yang enak dan lezat. Meskipun terlihat mudah untuk membuatnya, kamu tetap harus memperhatikan bahan-bahan dan cara membuat yang benar agar oseng daging sapi kamu sukses dan enak. Jangan lupa untuk mencoba dirumah dan menikmati sensasi lezat dari oseng daging sapi ini. Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat SinarNarasi!