Kremesan, Topping Favorit untuk Berbagai Makanan
Hello Sobat SinarNarasi, siapa yang tidak suka dengan makanan yang renyah? Kremesan adalah salah satu topping yang biasa digunakan untuk menambah rasa dan tekstur pada berbagai makanan, seperti ayam goreng, mie goreng, nasi goreng, dan masih banyak lagi. Kremesan yang enak dan gurih dapat membuat makanan yang biasa-biasa saja menjadi lebih nikmat. Berikut ini adalah resep kremesan yang mudah dan sederhana untuk kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kremesan, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:- 200 gram tepung terigu- 50 gram tepung beras- 1 butir telur ayam- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh lada bubuk- 1 sendok teh kaldu bubuk- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kremesan
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam sebuah wadah.2. Masukkan telur ayam ke dalam campuran tepung tersebut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.3. Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung tersebut sambil terus diaduk hingga adonan kental.4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.5. Ambil sejumput adonan dan letakkan di atas sendok sayur. Tekan-tekan adonan dengan ujung sendok sayur hingga adonan menempel pada sendok sayur.6. Goyangkan sendok sayur ke dalam minyak panas hingga adonan terlepas dari sendok sayur dan kremesan mulai terbentuk.7. Goreng kremesan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Cara Menghidangkan Kremesan
Setelah kremesan selesai digoreng, kamu bisa langsung menyajikannya sebagai topping untuk berbagai makanan kesukaanmu. Kremesan dapat ditaburkan di atas ayam goreng, mie goreng, nasi goreng, atau makanan lainnya. Dijamin, makananmu akan terasa lebih nikmat dan sedap dengan hadirnya kremesan yang renyah dan gurih.
Tips dan Trik untuk Membuat Kremesan yang Lebih Enak
– Pastikan adonan kremesan cukup kental agar tidak mudah meleleh saat digoreng.- Gunakan api sedang saat menggoreng kremesan agar tidak mudah gosong.- Sesuaikan jumlah garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk sesuai dengan selera masing-masing.- Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan kremesan agar tidak terlalu cair.
Kesimpulan
Membuat kremesan yang enak dan gurih sebenarnya tidak sulit. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa membuat kremesan yang renyah dan nikmat untuk menambah rasa dan tekstur pada berbagai makanan kesukaanmu. Selamat mencoba, Sobat SinarNarasi!