Siapa yang tidak suka dengan sambal? Semua orang pasti suka dengan sambal, karena sambal bisa membuat makanan menjadi lebih pedas dan menggugah selera. Bagi kamu yang suka makanan laut, khususnya cumi asin, kamu wajib mencoba resep sambal cumi asin ini. Sambal cumi asin ini sangat cocok untuk kamu yang suka makan pedas. Let’s go!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti cumi asin, cabe merah, cabe rawit, gula merah, bawang putih, bawang merah, dan minyak goreng.
Setelah semua bahan siap, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Setelah tumis bumbu halus, masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk rata dan masak hingga cumi asin matang. Jangan lupa tambahkan sedikit gula merah agar rasanya lebih meresap.
Sambal cumi asin siap disajikan! Kamu bisa menyantapnya bersama nasi hangat atau sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam. Selamat mencoba resep sambal cumi asin ini, Sobat SinarNarasi!
Namun, jika kamu ingin mencoba variasi resep sambal cumi asin yang lebih spesial, kamu bisa mencoba beberapa tips dan trik berikut ini:
1. Tambahkan Tomat
Jika kamu ingin menambahkan rasa segar dan sedikit asam pada sambal cumi asin, kamu bisa menambahkan tomat yang sudah dicincang halus. Tomat akan memberikan rasa segar yang pas pada sambal cumi asinmu.
2. Tambahkan Kacang Tanah Goreng
Jika kamu ingin menambahkan rasa renyah pada sambal cumi asin, kamu bisa menambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan. Kacang tanah goreng akan memberikan rasa renyah dan gurih yang pas pada sambal cumi asinmu.
3. Tambahkan Kecap Manis
Jika kamu ingin menambahkan rasa manis pada sambal cumi asin, kamu bisa menambahkan kecap manis secukupnya pada sambal cumi asinmu. Kecap manis akan memberikan rasa manis yang pas pada sambal cumi asinmu.
Nah, itulah beberapa tips dan trik untuk memperkaya rasa sambal cumi asinmu. Kamu bisa mencoba salah satu atau bahkan ketiganya untuk menciptakan sambal cumi asin yang lebih spesial.
Kesimpulan
Sambal cumi asin memang sudah menjadi santapan favorit banyak orang. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya cocok dijadikan sebagai pelengkap lauk pauk atau sebagai bumbu masakan. Dengan resep sambal cumi asin yang mudah dan praktis ini, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mudah. Selamat mencoba resep sambal cumi asin ini, Sobat SinarNarasi!