Hello Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak suka mie ayam? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, baik anak-anak hingga dewasa. Namun, kadang kita bingung untuk membuat mie ayam yang enak dan lezat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep bumbu mie ayam sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita membahas bumbunya, tentu saja kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan kita gunakan:
- 1 bungkus mie telur
- 1 buah ayam fillet, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah tomat, potong dadu kecil
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Sederhana
Setelah bahan-bahan sudah siap, kita langsung saja ke langkah-langkah pembuatannya:
- Rebus mie telur hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air, biarkan mendidih hingga ayam matang dan kuah bumbu meresap.
- Siapkan mangkuk, beri mie telur di dalamnya.
- Tuang kuah bumbu di atas mie telur.
- Taburi bawang goreng di atasnya. Mie ayam sederhana siap dinikmati.
Tips Membuat Bumbu Mie Ayam yang Lezat
Agar mie ayam yang kamu buat lebih lezat, ada beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Gunakan bawang putih dan bawang merah dalam jumlah yang cukup agar kuah bumbu lebih harum.
- Gunakan ayam fillet yang segar dan potong dadu kecil agar mudah matang.
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong dadu kecil agar kuah bumbu lebih segar.
- Jangan terlalu banyak menggunakan garam agar rasa mie ayam tidak terlalu asin.
- Tambahkan bawang goreng di atasnya agar mie ayam lebih renyah.
Kesimpulan
Nah, itulah resep bumbu mie ayam sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simple, kamu bisa membuat mie ayam yang enak dan lezat. Selamat mencoba Sobat SinarNarasi!