Apa Itu Kue Ketawa?
Hello Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak suka makanan manis seperti kue? Ada banyak jenis kue yang dapat kita temukan di Indonesia dan salah satu yang cukup populer adalah kue ketawa. Kue ketawa merupakan jenis kue tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, dan gula yang kemudian digoreng. Nama kue ketawa sendiri diambil dari bentuknya yang mengembang saat digoreng sehingga membuat orang yang melihatnya tertawa.
Cara Membuat Kue Ketawa
Untuk membuat kue ketawa, pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, telur, gula, air, dan minyak untuk menggoreng. Campurkan semua bahan hingga membentuk adonan yang tidak terlalu kental atau cair. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Tunggu hingga adonan mengembang dan berwarna kecokelatan. Angkat kue ketawa dan tiriskan minyaknya.
Varian Kue Ketawa
Kue ketawa memiliki beberapa varian yang dapat kamu coba. Salah satunya adalah kue ketawa isi cokelat atau keju. Caranya cukup mudah, cukup campurkan cokelat atau keju parut ke dalam adonan kue ketawa sebelum digoreng. Selain itu, terdapat juga kue ketawa berbentuk mini yang biasa disajikan sebagai camilan. Kamu bisa mencoba membuat kue ketawa mini dengan menggunakan cetakan kecil saat menggorengnya.
Sejarah Kue Ketawa
Tidak banyak yang tahu tentang sejarah kue ketawa. Namun, dari beberapa sumber yang dapat ditemukan, kue ketawa konon berasal dari Jawa Tengah dan sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini biasanya disajikan pada acara-acara adat seperti selamatan atau hajatan. Walaupun kue ini sudah hadir sejak lama, namun masih tetap diminati oleh masyarakat Indonesia hingga saat ini.
Kenapa Harus Mencoba Kue Ketawa?
Kue ketawa memiliki cita rasa yang unik dan menarik. Selain itu, bentuknya yang lucu dan menggemaskan membuat kue ini cocok untuk dijadikan sebagai hadiah atau oleh-oleh. Kue ketawa juga tidak sulit untuk dibuat, bahkan bagi yang masih pemula dalam hal memasak. Kamu bisa mencoba membuat kue ketawa di rumah bersama keluarga atau teman-teman. Nikmati kue ketawa sambil bersenda gurau, pasti akan membuat suasana menjadi lebih ceria.
Tempat Membeli Kue Ketawa Terbaik
Jika kamu tidak ingin repot-repot membuat kue ketawa sendiri, kamu bisa mencari toko kue atau penjual kue ketawa di sekitar tempat tinggalmu. Namun, jika kamu ingin mencari kue ketawa yang terbaik, kamu bisa mencari di daerah asalnya yaitu Jawa Tengah. Beberapa daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan kue ketawanya antara lain Kebumen, Pemalang, dan Brebes. Di sana kamu bisa menemukan kue ketawa dengan berbagai varian dan cita rasa yang berbeda.
Kesimpulan
Kue ketawa merupakan jenis kue tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, dan gula yang kemudian digoreng. Nama kue ketawa sendiri diambil dari bentuknya yang mengembang saat digoreng sehingga membuat orang yang melihatnya tertawa. Kue ketawa memiliki cita rasa yang unik dan menarik. Selain itu, bentuknya yang lucu dan menggemaskan membuat kue ini cocok untuk dijadikan sebagai hadiah atau oleh-oleh. Kue ketawa juga tidak sulit untuk dibuat, bahkan bagi yang masih pemula dalam hal memasak.
Jangan lupa untuk mencoba kue ketawa dan rasakan keunikan rasanya sendiri. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat meningkatkan pengetahuanmu tentang kue tradisional Indonesia yang satu ini. Sampai jumpa di artikel lainnya, Sobat SinarNarasi!