Hello Sobat SinarNarasi! Lebaran sudah semakin dekat, dan tentunya kita sudah mulai merencanakan menu lebaran yang akan disajikan di meja makan keluarga. Setiap tahun pasti ada menu wajib yang harus ada, namun tahun ini kita bisa mencoba menu baru untuk menyemarakkan hari yang penuh kebahagiaan ini. Yuk simak artikel berikut ini tentang menu lebaran yang bisa menjadi inspirasi untuk keluarga Anda.
1. Ketupat Sayur
Ketupat sayur adalah menu yang wajib ada di meja makan lebaran. Biasanya ketupat sayur disajikan dengan sayuran seperti labu siam, tauge, dan daun singkong. Kuah santan yang gurih membuat ketupat sayur semakin lezat. Kamu bisa menambahkan ayam atau daging sebagai pelengkapnya.
2. Rendang
Rendang adalah masakan khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia. Rendang bisa menjadi menu utama di meja makan lebaran. Rendang yang empuk dengan bumbu rempah yang khas membuat rendang menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Kamu bisa membuat rendang dari daging sapi, ayam, ataupun kambing.
3. Sate
Sate adalah salah satu hidangan yang wajib ada di meja makan lebaran. Sate bisa dibuat dari daging sapi, ayam, ataupun kambing. Sate yang dimakan dengan bumbu kacang yang pedas dan sedikit manis membuat sate menjadi semakin lezat. Sate biasanya disajikan dengan nasi impit dan lontong.
4. Gulai Kambing
Gulai kambing adalah hidangan yang sangat enak dan cocok untuk disajikan di hari lebaran. Gulai kambing biasanya disajikan dengan nasi putih dan roti canai. Bumbu rempah yang khas membuat gulai kambing menjadi sangat lezat dan empuk.
5. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah hidangan yang sederhana namun enak dan cocok untuk disajikan di hari lebaran. Ayam goreng yang mantap dengan bumbu rempah yang pas membuat ayam goreng menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang. Ayam goreng biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan irisan timun.
6. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan yang biasanya disajikan di hari raya lebaran. Opor ayam memiliki kuah santan yang gurih dan rasanya yang pas membuat hidangan ini semakin nikmat. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.
7. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah menu wajib yang harus ada di meja makan lebaran. Sayur lodeh biasanya terdiri dari beberapa jenis sayuran seperti labu siam, tauge, dan daun singkong. Kuah santan yang gurih membuat sayur lodeh menjadi hidangan yang enak dan lezat.
8. Sambal Goreng Ati
Sambal goreng ati adalah hidangan yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Sambal goreng ati biasanya terbuat dari hati ayam yang diiris tipis dan digoreng dengan bumbu rempah yang khas. Hati ayam yang digoreng dengan bumbu rempah membuat hidangan ini semakin nikmat.
9. Pecel
Pecel adalah hidangan khas Jawa yang sangat cocok untuk disajikan di hari lebaran. Pecel terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan kubis yang disiram dengan bumbu kacang yang pedas dan sedikit manis. Pecel biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
10. Soto
Soto adalah hidangan yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Soto terdiri dari mie, daging ayam atau sapi, dan sayuran seperti tauge dan kol. Kuah kaldu yang gurih membuat soto semakin nikmat. Soto biasanya disajikan dengan irisan telur, daun bawang, dan sambal.
11. Kue Lapis
Kue lapis adalah kue tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Kue lapis terdiri dari lapisan-lapisan yang terbuat dari tepung beras dan santan. Kue lapis biasanya disajikan dengan teh atau kopi.
12. Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah kue yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Kue putri salju terbuat dari tepung terigu dan margarin yang dibentuk bulat kemudian dicelupkan ke dalam gula halus. Kue putri salju memiliki tekstur yang renyah dan gurih.
13. Kue Leker
Kue leker adalah kue yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Kue leker terbuat dari tepung terigu, telur, dan santan. Kue leker biasanya diisi dengan kelapa parut yang dicampur gula. Kue leker memiliki tekstur yang lembut dan manis.
14. Kue Semprit
Kue semprit adalah kue yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Kue semprit terbuat dari tepung terigu, mentega, dan gula. Kue semprit biasanya dicetak menggunakan alat cetak khusus yang berbentuk bunga atau daun. Kue semprit memiliki tekstur yang renyah dan gurih.
15. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Bika Ambon terbuat dari telur, santan, dan gula. Bika Ambon memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
16. Nagasari
Nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Nagasari terbuat dari tepung ketan dan disiram dengan kuah santan. Nagasari biasanya diisi dengan pisang atau kacang hijau. Nagasari memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
17. Kue Kering
Kue kering adalah hidangan yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Kue kering terdiri dari berbagai jenis seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Kue kering biasanya disajikan dengan teh atau kopi.
18. Es Buah
Es buah adalah hidangan yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Es buah terdiri dari buah-buahan segar seperti jeruk, apel, dan kiwi yang dicampur dengan sirup dan es serut. Es buah memiliki rasa yang segar dan enak.
19. Es Campur
Es campur adalah hidangan yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Es campur terdiri dari es serut yang dicampur dengan sirup, cincau, nata de coco, dan buah-buahan segar. Es campur memiliki rasa yang segar dan manis.
20. Jus Segar
Jus segar adalah minuman yang cocok untuk disajikan di hari lebaran. Jus segar terdiri dari buah-buahan segar seperti jeruk, apel, dan melon yang dijus. Jus segar memiliki rasa yang segar dan nikmat.
Kesimpulan
Menu lebaran yang disajikan di meja makan keluarga memang menjadi salah satu tradisi yang sudah dilakukan sejak lama. Meskipun ada menu wajib yang harus ada, namun kita bisa mencoba menu baru untuk menyemarakkan hari yang penuh kebahagiaan ini. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi untuk keluarga Sobat SinarNarasi dalam memilih menu yang akan disajikan di hari lebaran. Selamat mencoba dan selamat merayakan hari raya lebaran!