Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bihun goreng, pastikan Sobat SinarNarasi sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng yang enak dan simple:
- 150 gram bihun
- 1 buah wortel, diiris memanjang
- 100 gram kapri, diiris serong
- 2 buah bawang putih, dicincang halus
- 2 buah bawang merah, dicincang halus
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bihun Goreng Simple
Setelah semua bahan sudah disiapkan, maka Sobat SinarNarasi bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat bihun goreng simple:
Langkah 1
Pertama-tama, rendam bihun dalam air panas selama kurang lebih 10 menit atau hingga bihun terlihat lembut. Setelah itu, tiriskan bihun dan sisihkan.
Langkah 2
Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Saat minyak sudah panas, tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus. Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.
Langkah 3
Setelah itu, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur terlihat matang dan berbutir-butir. Kemudian, masukkan wortel dan kapri ke dalam wajan. Tumis semua bahan hingga tercampur rata.
Langkah 4
Selanjutnya, tambahkan bihun ke dalam wajan. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan bihun terlihat berwarna merah kecoklatan.
Langkah 5
Setelah semua bahan tercampur rata, bihun goreng simple siap disajikan. Sajikan bihun goreng di atas piring saji dan nikmatilah bersama keluarga atau teman-teman.
Catatan Penting
Untuk membuat bihun goreng simple yang enak, pastikan Sobat SinarNarasi memasak semua bahan dengan api kecil hingga sedang. Hal ini akan membantu bahan-bahan matang secara merata dan menghindari bahan yang gosong. Selain itu, jangan terlalu sering mengaduk bihun agar tidak mudah patah.
Penutup
Itulah tadi resep bihun goreng simple yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!