Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kami akan memberikan resep bolu pisang kukus sederhana yang pasti bisa menjadi favoritmu di rumah. Siapa yang tidak suka dengan bolu dan pisang? Keduanya adalah kombinasi yang sempurna untuk membuat kue yang lezat dan cocok disajikan sebagai camilan di sore hari. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bolu pisang kukus sederhana ini, kamu memerlukan beberapa bahan berikut ini:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 2 buah pisang raja yang sudah matang, haluskan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 100 ml air
- 50 ml minyak sayur
- 1 sdt pasta vanilla
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Sederhana
Nah, setelah kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, saatnya membuat bolu pisang kukus sederhana ini. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue ke dalam wadah. Aduk rata.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih kekuningan.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
5. Tambahkan air, minyak sayur, dan pasta vanilla ke dalam adonan. Aduk rata.
6. Olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
7. Panaskan kukusan selama 10 menit. Setelah itu, kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang.
8. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
9. Bolu pisang kukus sederhana siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut atau cokelat serut.
Kelebihan Bolu Pisang Kukus Sederhana
Bolu pisang kukus sederhana ini memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan jenis kue lainnya, diantaranya:
- Lebih sehat karena tidak digoreng
- Mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan
- Rasa yang lezat dan manis karena menggunakan pisang matang
- Cocok dijadikan camilan saat bersantai di rumah atau di kantor
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue ini dengan mudah di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan topping favoritmu agar semakin lezat. Selamat mencoba!