Buncis, Bahan Makanan yang Mudah dan Bergizi
Hello, Sobat SinarNarasi! Apakah kalian termasuk orang yang suka makan sayuran? Jika ya, pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan buncis. Ya, buncis adalah salah satu jenis sayuran yang paling mudah ditemukan di pasaran. Selain itu, buncis juga sangat bergizi dan bagus untuk kesehatan. Buncis mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh kita. Nah, kali ini Sina Narasi akan berbagi resep buncis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.
Resep Buncis Tumis dengan Bawang Putih
Pertama-tama, kita akan membuat buncis tumis dengan bawang putih. Bahan-bahan yang kita butuhkan antara lain: 250 gram buncis, 5 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt minyak wijen, dan 1 sdm minyak goreng.1. Potong buncis sesuai selera dan cuci bersih.2. Iris tipis bawang putih.3. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen di dalam wajan.4. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.5. Tambahkan buncis dan aduk rata.6. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata kembali.7. Tumis buncis hingga matang dengan tekstur yang masih renyah.8. Sajikan buncis tumis dengan bawang putih ini selagi masih hangat.
Resep Buncis Tumis Pedas
Selanjutnya, kita akan membuat buncis tumis pedas yang cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas. Bahan-bahan yang kita butuhkan antara lain: 250 gram buncis, 5 siung bawang putih, 10 buah cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt minyak wijen, dan 1 sdm minyak goreng.1. Potong buncis sesuai selera dan cuci bersih.2. Iris tipis bawang putih dan cabai rawit.3. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen di dalam wajan.4. Masukkan bawang putih dan cabai rawit. Tumis hingga harum.5. Tambahkan buncis dan aduk rata.6. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata kembali.7. Tumis buncis hingga matang dengan tekstur yang masih renyah.8. Sajikan buncis tumis pedas ini selagi masih hangat.
Resep Buncis Cah Jamur Kancing
Kali ini kita akan membuat buncis yang dicampur dengan jamur kancing. Bahan-bahan yang kita butuhkan antara lain: 250 gram buncis, 10 jamur kancing, 5 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt minyak wijen, dan 1 sdm minyak goreng.1. Potong buncis sesuai selera dan cuci bersih.2. Iris tipis bawang putih dan jamur kancing.3. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen di dalam wajan.4. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.5. Tambahkan jamur kancing dan buncis. Aduk rata.6. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata kembali.7. Buncis dapat ditambahkan sedikit air untuk membantu proses memasak.8. Masak hingga buncis matang dan jamur mengeluarkan airnya.9. Sajikan buncis cah jamur kancing ini selagi masih hangat.
Resep Buncis Goreng Tepung
Terakhir, kita akan membuat buncis goreng tepung yang pasti akan disukai oleh anak-anak. Bahan-bahan yang kita butuhkan antara lain: 250 gram buncis, 1 telur, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica, 150 gram tepung terigu, 1 sdt baking powder, dan minyak goreng secukupnya.1. Potong buncis sesuai selera dan cuci bersih.2. Kocok lepas telur dan tambahkan garam serta merica. Aduk rata.3. Campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.4. Celupkan buncis ke dalam telur terlebih dahulu, lalu ke dalam campuran tepung terigu.5. Goreng buncis hingga kuning kecoklatan dengan minyak panas di dalam wajan.6. Tiriskan buncis goreng tepung dan sajikan selagi masih hangat.
Kesimpulan
Itulah beberapa resep buncis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Buncis memang sangat mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi. Selain itu, buncis juga bisa diolah menjadi snack yang enak seperti buncis goreng tepung. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep di atas ya, Sobat SinarNarasi!