Resep Keripik Bawang yang Sedap dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan yang DiperlukanUntuk membuat keripik bawang yang enak dan renyah, Sobat SinarNarasi membutuhkan beberapa bahan, di antaranya:- 2 buah bawang merah besar- 1/2 cangkir tepung terigu- 1/2 sendok teh garam- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Bawang yang LezatLangkah pertama adalah memotong bawang merah menjadi tipis-tipis. Setelah itu, letakkan irisan bawang dalam wadah dan taburi dengan garam. Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit.Sambil menunggu bawang merah meresap garam, campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga adonan berbentuk pasta. Pastikan konsistensinya tidak terlalu kental atau encer.Setelah bawang merah meresap garam, tuangkan adonan tepung terigu ke dalam wadah bawang. Aduk rata hingga setiap irisan bawang tertutup adonan tepung.Panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan bawang yang sudah dilapis tepung ke dalam wajan. Goreng hingga keripik bawang berubah warna menjadi kecokelatan.Setelah itu, angkat keripik bawang dan tiriskan minyaknya. Keripik bawang siap disajikan sebagai camilan yang lezat dan renyah.

Tips Agar Keripik Bawang Tidak LembekAgar keripik bawang tetap renyah dan tidak lembek, Sobat SinarNarasi bisa mengikuti beberapa tips berikut:- Iris bawang merah dengan ketebalan yang sama agar keripik bawang matang secara merata.- Pastikan adonan tepung terigu tidak terlalu kental atau encer, karena akan mempengaruhi hasil akhir keripik bawang.- Goreng keripik bawang dalam minyak yang cukup panas.- Jangan menumpuk keripik bawang di atas satu sama lain saat meniriskannya, karena akan membuat keripik bawang lembek.

Kombinasi Rasa untuk Keripik Bawang yang Lebih MenarikSobat SinarNarasi juga bisa mencoba variasi rasa untuk keripik bawang yang lebih menarik. Beberapa ide kombinasi rasa yang bisa dicoba, di antaranya:- Rasa pedas: tambahkan bubuk cabai atau saus sambal ke dalam adonan tepung terigu.- Rasa asin-manis: campurkan sedikit gula dan kecap manis ke dalam adonan tepung terigu.- Rasa gurih: tambahkan bubuk kaldu ayam atau sapi ke dalam adonan tepung terigu.

KesimpulanMembuat keripik bawang yang renyah dan lezat ternyata tidak sulit, kan, Sobat SinarNarasi? Dengan bahan dan langkah yang sederhana, kamu sudah bisa menyajikan camilan yang enak dan murah meriah ini untuk keluarga atau teman-teman. Jangan lupa mencoba variasi rasa untuk keripik bawang yang lebih menarik, ya!