Resep Kue Bolu Panggang yang Mudah dan Enak

Hello Sobat SinarNarasi, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep kue bolu panggang yang mudah dan enak. Siapa yang tidak suka kue bolu? Kue yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Nah, untuk Sobat SinarNarasi yang ingin membuat kue bolu panggang sendiri di rumah, yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu panggang ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  1. 200 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 200 gram gula pasir
  3. 4 butir telur
  4. 100 gram mentega, lelehkan
  5. 100 ml susu cair
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdt vanili bubuk
  8. ½ sdt garam

Pastikan bahan-bahan di atas sudah tersedia dan siap digunakan sebelum memulai membuat kue bolu panggang.

Cara Membuat Kue Bolu Panggang

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue bolu panggang yang mudah dan enak:

  1. Siapkan loyang panggang ukuran 20×20 cm, lalu olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata.
  3. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
  5. Tuangkan mentega leleh dan susu cair ke dalam adonan, aduk rata.
  6. Tambahkan vanili bubuk, aduk rata.
  7. Tuangkan adonan ke dalam loyang panggang yang sudah disiapkan.
  8. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 35-40 menit.
  9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
  10. Keluarkan kue dari loyang dan sajikan.

Sangat mudah bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat SinarNarasi bisa membuat kue bolu panggang yang enak dan lezat di rumah sendiri. Selamat mencoba!

Tips dalam Membuat Kue Bolu Panggang

Untuk hasil yang lebih maksimal, berikut adalah beberapa tips yang bisa Sobat SinarNarasi perhatikan:

  • Pastikan semua bahan sudah tercampur rata, baik saat mengocok telur dan gula maupun saat mencampurkan tepung terigu.
  • Gunakan mentega yang sudah dilelehkan agar mudah dicampurkan dengan adonan.
  • Pilih tepung terigu yang berkualitas untuk menghasilkan kue bolu yang lembut dan empuk.
  • Gunakan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan kue ke dalamnya.
  • Jangan membuka pintu oven selama proses memanggang berlangsung agar kue tidak turun.

Varian Kue Bolu Panggang

Selain kue bolu panggang biasa, Sobat SinarNarasi juga bisa mencoba varian kue bolu panggang yang lain. Berikut adalah beberapa varian kue bolu panggang yang bisa dicoba di rumah:

  • Kue bolu panggang cokelat
  • Kue bolu panggang pandan
  • Kue bolu panggang keju
  • Kue bolu panggang pisang
  • Kue bolu panggang strawberry

Silahkan dicoba dan eksplorasi berbagai varian kue bolu panggang yang ada. Siapa tahu Sobat SinarNarasi menemukan varian yang lebih enak dan cocok dengan selera.

Kesimpulan

Nah, itulah resep kue bolu panggang yang mudah dan enak beserta beberapa tips dan varian kue bolu panggang yang lain. Dengan mengikuti resep di atas, Sobat SinarNarasi sudah bisa membuat kue bolu panggang yang lezat di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!