Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan berbicara tentang resep nugget pisang yang mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai camilan di rumah. Siapa yang tidak suka makan pisang? Buah yang berasal dari Asia Tenggara ini memiliki rasa manis dan aroma yang khas. Banyak olahan makanan yang menggunakan pisang sebagai bahan utama, salah satunya adalah nugget pisang. Nugget pisang merupakan olahan yang inovatif dan enak, cocok disajikan sebagai camilan di rumah. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat nugget pisang, pastikan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang raja matang secukupnya
– Tepung terigu protein tinggi 100 gram
– Telur ayam 2 butir
– Gula pasir 50 gram
– Susu cair 150 ml
– Margarin 50 gram
– Keju cheddar parut secukupnya
– Breadcrumbs secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
Cara Membuat Nugget Pisang
Nah, setelah semua bahan tersedia, selanjutnya adalah memulai membuat nugget pisang. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan pisang raja matang yang sudah dikupas kulitnya. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Ambil wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan telur ayam dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
5. Ambil loyang, olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya.
6. Letakkan potongan pisang di atas adonan. Beri parutan keju cheddar di atasnya.
7. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 45 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Keluarkan adonan dari oven. Potong-potong nugget pisang sesuai selera. Gulingkan dalam breadcrumbs hingga merata.
9. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng nugget pisang hingga kecokelatan.
10. Angkat nugget pisang dan tiriskan minyaknya.
11. Nugget pisang siap disajikan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones atau saus tomat sesuai selera.
Manfaat Pisang
Pisang merupakan buah yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
– Mengandung serat yang baik untuk pencernaan
– Mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh
– Mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas
– Membantu menurunkan risiko penyakit jantung
– Membantu menstabilkan gula darah
Kesimpulan
Nugget pisang merupakan camilan yang inovatif dan enak yang dapat disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kita dapat membuat nugget pisang sendiri di rumah. Selain rasanya yang enak, pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat nugget pisang di rumah ya Sobat SinarNarasi!