Hello Sobat Sinarnarasi, pancake merupakan salah satu makanan khas pagi yang sangat disukai oleh banyak orang. Terlebih lagi, pancake teflon yang lezat dan mudah dibuat menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat pancake teflon yang enak dan lembut. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, kita akan membahas resep pancake teflon yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan pancake, ada beberapa bahan yang harus kita siapkan terlebih dahulu, antara lain:
- 1 cup tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 3/4 cup susu cair
- 2 sdm mentega yang sudah dicairkan
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat pancake teflon yang lezat
Setelah semua bahan sudah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pancake teflon yang enak dan lezat:
Langkah 1: Siapkan Wadah
Siapkan wadah yang digunakan untuk mencampurkan semua bahan pancake. Saring tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk rata semua bahan tersebut menggunakan whisk atau sendok kayu.
Langkah 2: Tambahkan Bahan Cair
Setelah itu, tambahkan susu cair, telur, mentega yang sudah dicairkan, dan vanili bubuk. Aduk rata semua bahan tersebut hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
Langkah 3: Panaskan Teflon
Setelah adonan pancake sudah selesai dicampur, panaskan teflon dengan menggunakan api kecil hingga hangat. Kemudian, olesi permukaan teflon dengan sedikit mentega.
Langkah 4: Tuang Adonan Pancake
Setelah teflon sudah cukup panas, tuang adonan pancake ke atas teflon menggunakan sendok sayur. Pastikan adonan yang dituangkan tidak terlalu banyak agar pancake bisa matang secara merata.
Langkah 5: Tunggu Hingga Matang
Tunggu pancake hingga matang dengan menunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di atas permukaan pancake. Setelah itu, balik pancake menggunakan spatula dan tunggu hingga matang di kedua sisinya.
Langkah 6: Sajikan Pancake
Setelah pancake matang, angkat dan sajikan pancake di atas piring. Rasakan sensasi pancake yang lembut dan enak. Tambahkan topping seperti madu, maple syrup, atau buah-buahan untuk menambahkan rasa dan aroma pada pancake.
Tips Membuat Pancake Teflon yang Lezat
Agar pancake teflon yang Anda buat menjadi lebih lezat dan enak, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan, antara lain:
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan pancake. Hal ini akan membuat pancake menjadi keras dan tidak lembut.
- Gunakan susu cair yang dingin agar adonan pancake tidak cepat menggumpal.
- Gunakan teflon yang berkualitas agar pancake matang secara merata dan tidak mudah lengket.
- Olesi permukaan teflon dengan sedikit mentega agar pancake tidak lengket di permukaan teflon.
Kesimpulan
Itulah resep pancake teflon yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda bisa membuat pancake teflon yang lezat dan enak di rumah. Selain itu, dengan menambahkan beberapa topping seperti madu, maple syrup, atau buah-buahan, pancake teflon Anda akan semakin lezat dan nikmat. Selamat mencoba!