resep pastel renyah

Hello Sobat SinarNarasi! Apa kabar kalian hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pastel renyah yang pastinya akan membuat lidah kalian bergoyang. Pastel merupakan salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, pastel diisi dengan berbagai macam sayuran dan daging, lalu dibungkus dengan kulit pastel yang renyah. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat pastel renyah, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kalian siapkan:

– Kulit pastel (bisa dibeli di toko bahan makanan atau bisa juga dibuat sendiri)
– Minyak goreng secukupnya
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bombay, cincang halus
– 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 100 gram kentang, potong dadu kecil
– 100 gram wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara Membuat Pastel Renyah

Setelah semua bahan sudah siap, kita bisa langsung memulai membuat pastel renyah. Berikut langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata dan biarkan hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan potongan kentang, wortel, dan kacang polong. Aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu tutup wajan dan biarkan hingga sayuran matang.
5. Setelah sayuran matang, tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan angkat dari kompor.
6. Ambil kulit pastel, isi dengan campuran sayuran dan daging tadi.
7. Lipat kulit pastel, rapatkan dan tekan-tekan sedikit agar tidak mudah lepas.
8. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Goreng pastel hingga kuning kecoklatan.
9. Angkat pastel dan tiriskan minyaknya.
10. Sajikan pastel renyah selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat.

Kenapa Harus Mencoba Resep Ini?

Tentunya, pastel renyah ini menjadi salah satu camilan yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Dengan mencoba resep ini, Sobat SinarNarasi bisa menikmati pastel yang lebih enak dan pastinya lebih sehat karena dibuat sendiri. Selain itu, resep pastel renyah ini juga mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Kalian juga bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan selera. Tidak perlu lagi membeli pastel yang mahal di toko, karena kalian bisa membuatnya sendiri dengan resep ini.

Kesimpulan

Itulah resep pastel renyah yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, pastel renyah ini bisa menjadi pilihan camilan yang enak dan sehat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!