Membuat Peyek Kacang Renyah
Hello Sobat SinarNarasi, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep peyek kacang yang nikmat dan tentunya renyah. Peyek kacang ini sangat cocok untuk camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman. Tanpa berlama-lama lagi, yuk kita simak resepnya!Bahan-bahan yang dibutuhkan:- 250 gram tepung terigu- 50 gram tepung beras- 2 butir telur- 200 ml air matang- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh kaldu bubuk- Minyak goreng secukupnya- 100 gram kacang tanah gorengLangkah-langkah membuat peyek kacang:1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kemudian, sangrai kacang tanah hingga harum dan goreng hingga matang pada minyak panas, lalu tiriskan dan sisihkan.2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.3. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada adonan yang menggumpal.4. Masukkan kacang tanah goreng ke dalam adonan dan aduk rata.5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.6. Ambil sendok sayur, celupkan ke dalam minyak panas, lalu ambil adonan sejumput dan letakkan di atas sendok sayur yang sudah dicelupkan dalam minyak.7. Masukkan sendok sayur yang sudah diisi adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.8. Angkat dan tiriskan peyek kacang pada kertas minyak atau tisu dapur.9. Ulangi langkah 6-8 hingga adonan habis.Peyek kacang siap disajikan bersama saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Keistimewaan Peyek Kacang Renyah
Peyek kacang adalah makanan ringan yang sudah sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan camilan untuk nonton TV atau sekadar lewat waktu bersama teman. Salah satu keistimewaan peyek kacang adalah rasa gurih dan renyahnya yang bikin ketagihan. Peyek kacang juga mudah ditemukan di warung-warung pinggir jalan atau toko-toko makanan. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat peyek kacang juga mudah didapatkan.
Manfaat Kacang dalam Peyek Kacang
Kacang merupakan bahan utama dalam peyek kacang dan memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Kacang mengandung banyak protein, serat, dan lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung. Kacang juga kaya akan mineral seperti fosfor, magnesium, dan besi. Selain itu, kacang juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan risiko penyakit diabetes.
Kesimpulan
Peyek kacang adalah makanan ringan yang nikmat dan populer di Indonesia. Membuat peyek kacang sendiri juga tidak sulit dan bisa dilakukan di rumah. Selain itu, kacang sebagai bahan utama dalam peyek kacang juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, coba buat peyek kacang renyah sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya dengan keluarga atau teman!