Hello Sobat SinarNarasi, apa kabar kamu hari ini? Apakah kamu juga suka dengan camilan yang gurih dan renyah? Kalau iya, kita punya resep yang cocok untuk kamu coba di rumah. Kali ini kita akan berbagi resep stik bawang yang enak dan gurih untuk disantap di siang atau malam hari. Langsung saja, yuk kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat stik bawang, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan maizena
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 200 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Stik Bawang
Setelah semua bahan terkumpul, kamu bisa mulai membuat stik bawang dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
- Campur tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan bawang merah goreng. Aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
- Ambil sejumput adonan, gilas hingga tipis.
- Potong adonan menjadi stik dengan ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng stik bawang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Stik bawang siap disajikan.
Tips Membuat Stik Bawang yang Enak
Agar stik bawang yang kamu buat enak dan gurih, ada beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan saat membuatnya agar tidak overknead.
- Gunakan air es agar stik bawang lebih renyah.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng untuk memberi aroma dan rasa yang lebih sedap.
- Goreng stik bawang dalam minyak yang sudah cukup panas agar matang merata dan berwarna kecokelatan.
Selamat Menikmati Stik Bawang yang Enak dan Gurih
Nah, demikianlah resep stik bawang yang enak dan gurih yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa ajak teman dan keluarga untuk menikmati stik bawang yang kamu buat.