Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas resep tahu cabe garam yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Bagi pecinta makanan pedas, resep ini sangat cocok untuk dicoba. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk didapatkan di pasaran. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 1 blok tahu putih
2. 3 siung bawang putih, iris tipis
3. 5 buah cabe merah, iris tipis
4. ½ sendok teh garam
5. ½ sendok teh gula pasir
6. 1 sendok makan kecap manis
7. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu cabe garam:
1. Pertama-tama, iris tahu putih menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.
2. Tumis bawang putih dan cabe merah dengan minyak goreng hingga harum. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis tahu putih dengan minyak goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Masukkan tumisan bawang putih dan cabe merah ke dalam wajan yang sama dengan tahu. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.
6. Angkat dan sajikan tahu cabe garam di atas piring saji.
Tips:
1. Gunakan tahu putih yang masih segar agar hasilnya lebih enak.
2. Jika kurang pedas, tambahkan cabe rawit atau cabai bubuk sesuai selera.
3. Tambahkan sedikit air jika ingin tahu cabe garam lebih berkuah.
Kesimpulan:
Itulah resep tahu cabe garam yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang simpel, kamu bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!