Hello Sobat SinarNarasi! Kali ini kita akan berbicara tentang resep tempe kecap yang enak dan lezat. Tempe kecap merupakan olahan masakan yang sudah sangat populer dan menjadi favorit bagi kebanyakan orang. Selain mudah dibuat, tempe kecap juga sangat cocok disantap pada saat santai maupun saat acara keluarga. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat tempe kecap sendiri di rumah, yuk simak resep berikut ini!
Bahan-bahan
Untuk membuat tempe kecap yang lezat, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
- 1/2 kilogram tempe potong sesuai selera
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah potong serong
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kamu dapat mengikuti langkah-langkah pembuatan tempe kecap sebagai berikut:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng tempe hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tempe goreng yang sudah ditiriskan, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan tempe matang.
- Sajikan tempe kecap yang lezat dan siap untuk disantap!
Tips Membuat Tempe Kecap yang Lezat
Agar tempe kecap yang kamu buat lebih lezat, kamu dapat mengikuti tips berikut:
- Potong tempe sesuai selera untuk mendapatkan tekstur yang pas saat disantap.
- Gunakan kecap manis yang berkualitas agar rasa tempe kecap lebih enak.
- Tambahkan sedikit air pada bumbu untuk membuat tempe kecap lebih berkuah.
- Jika kamu suka pedas, tambahkan cabai rawit iris ke dalam bumbu.
Kesimpulan
Itulah resep tempe kecap yang enak dan lezat yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah. Jangan lupa untuk mengikuti tips-tips di atas agar tempe kecap yang kamu buat menjadi lebih lezat dan nikmat. Selamat mencoba!