Apa itu Vla Puding?
Hello Sobat SinarNarasi, siapa yang tidak suka dengan makanan manis seperti puding? Bagi sebagian orang, puding menjadi makanan favorit yang sulit untuk ditolak rasanya. Apalagi jika puding dipadukan dengan saus vla yang lezat dan creamy. Vla puding adalah dessert yang terdiri dari puding dan saus vla vanila. Resep ini mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai hidangan penutup untuk keluarga atau teman-teman Anda. Untuk membuat saus vla yang sempurna, ikuti langkah-langkah sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
1. 2 sachet puding instan rasa vanila
2. 500 ml air
3. 100 gram gula pasir
4. 2 kuning telur (dikocok lepas)
5. 2 sdm tepung maizena
6. 500 ml susu cair
7. 1 sdt vanila ekstrak
8. 50 gram mentega
9. Sejumput garam
10. Keju parut (opsional)
Langkah-Langkah Membuat Vla Puding
1. Siapkan panci dan campurkan puding instan, air, dan gula pasir. Aduk rata dan nyalakan api kecil.
2. Masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Kemudian matikan api.
3. Tambahkan kuning telur yang telah dikocok lepas ke dalam campuran puding. Aduk rata.
4. Siapkan panci baru dan campurkan susu cair, tepung maizena, vanila ekstrak, mentega, dan garam. Aduk rata dan nyalakan api kecil.
5. Masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Kemudian matikan api.
6. Masukkan campuran susu cair ke dalam campuran puding dan aduk rata. Nyalakan api kembali dengan api kecil dan masak campuran tersebut hingga mengental. Aduk terus agar tidak menggumpal.
7. Angkat panci dari api dan biarkan dingin selama beberapa menit.
8. Tuang saus vla ke dalam puding dan aduk rata. Tambahkan keju parut di atasnya jika diinginkan.
9. Sajikan vla puding dalam mangkuk atau gelas dan beri hiasan sesuai selera Anda.
Tips dan Trik untuk Membuat Vla Puding yang Sempurna
1. Pastikan untuk memasak campuran puding dengan api kecil dan terus diaduk agar tidak menggumpal.
2. Jangan terlalu sering mengaduk campuran susu cair agar tidak menggumpal dan terlalu kental.
3. Gunakan kuning telur yang telah dikocok lepas agar saus vla tidak terlalu kental atau terlalu encer.
4. Tambahkan vanila ekstrak untuk memberikan aroma yang lezat pada vla.
5. Simpan vla puding di dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan agar lebih segar dan nikmat.
Selamat Mencoba!
Itulah resep vla puding yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan penutup yang lezat dan creamy ini. Jangan lupa untuk mengikuti tips dan trik di atas agar hasil akhirnya sempurna. Selamat mencoba dan semoga berhasil!