risoles mayo

Hello Sobat SinarNarasi! Apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resep makanan yang sangat lezat dan cocok disantap di waktu santai atau sebagai camilan. Yaitu, risoles mayo! Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Risoles mayo biasanya menjadi pilihan favorit saat kita ingin menyantap makanan yang praktis dan enak. Yuk, mari kita simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat risoles mayo, pastikan bahan-bahan yang akan digunakan sudah siap. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles mayo:

  • 150 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 200 gram daging ayam cincang
  • 1 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 ml mayones
  • 150 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung roti secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat risoles mayo

Setelah semua bahan terkumpul, mari kita mulai membuat risoles mayo:

  1. Campurkan tepung terigu, telur, air, garam, merica bubuk, dan minyak sayur pada wadah. Aduk hingga bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
  2. Panaskan wajan anti lengket. Masukkan adonan pada wajan. Aduk adonan hingga kental dan matang. Angkat, sisihkan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Aduk rata dan masak hingga daging matang.
  4. Tambahkan mayones, susu cair, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bahan tercampur dengan baik. Angkat dan sisihkan.
  5. Ambil selembar kulit risoles. Letakkan 1 sendok makan isi daging ayam di atas kulit risoles. Lipat kulit risoles hingga menutupi isi daging ayam. Gulung kulit risoles hingga membentuk seperti lontong. Lakukan hingga semua kulit risoles dan isi daging ayam habis.
  6. Gulingkan kulit risoles pada telur kocok lepas. Lalu, gulingkan pada tepung roti.
  7. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng risoles mayo hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  8. Risoles mayo siap dihidangkan. Selamat menikmati!

Cara menyajikan risoles mayo

Risoles mayo ini enak disajikan dalam keadaan hangat. Anda bisa menyajikannya sebagai camilan saat sedang nongkrong bersama teman atau keluarga. Atau bisa juga dihidangkan sebagai menu pelengkap saat makan siang atau malam.

Penutup

Demikian resep risoles mayo yang bisa Anda coba di rumah. Selain cocok disajikan sebagai camilan, risoles mayo juga bisa menjadi pilihan menu saat ingin menyantap makanan yang praktis dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!