Hello Sobat SinarNarasi! Kali ini saya ingin berbagi resep yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Resep yang akan saya bagikan adalah resep ayam lada hitam yang sangat lezat dan mudah dibuat. Siapa yang tidak suka dengan ayam? Ayam memang menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, yuk kita simak bersama-sama cara membuat ayam lada hitam yang simple dan mudah ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 500 gram ayam fillet, potong dadu 2. 2 sendok makan tepung maizena 3. 1 sendok teh garam 4. 1/2 sendok teh merica bubuk 5. 1 sendok teh kecap manis 6. 1 sendok makan saus tiram 7. 1 buah bawang bombay, iris tipis 8. 3 siung bawang putih, cincang halus 9. 2 buah cabai merah, iris serong 10. 1 sendok makan kecap inggris 11. 1 sendok makan saus lada hitam 12. 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat ayam lada hitam:
1. Campurkan ayam fillet, tepung maizena, garam, merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit. 2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. 3. Masukkan ayam fillet yang sudah dibumbui tadi ke dalam wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan. 4. Angkat ayam fillet dan tiriskan. 5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 6. Masukkan cabai merah dan aduk rata. 7. Masukkan saus lada hitam, kecap inggris, dan sedikit air. Aduk rata. 8. Masukkan ayam fillet yang telah digoreng tadi ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Cara menyajikan:
1. Ayam lada hitam siap disajikan ketika masih hangat. 2. Sajikan dalam piring saji. 3. Hiasi dengan irisan daun bawang atau seledri
Kesimpulan:
Nah, itulah resep ayam lada hitam yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah. Resep ini sangat cocok untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Selain itu, cara membuatnya juga sangat mudah dan simple. Jadi, tunggu apa lagi? Segera praktekkan resep ini dan nikmati kelezatannya!