Hello Sobat SinarNarasi! Kamu pasti suka makan nugget ayam kan? Tapi, sudah pernah coba nugget ayam yang diberi wortel? Kalau belum, ayo kita coba resep nugget ayam wortel yang enak dan sehat. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, tentu kita harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 250 gram dada ayam fillet, cincang halus
- 1 buah wortel, serut halus
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu
- 100 gram tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel
Setelah semua bahan telah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nugget ayam wortel yang enak dan sehat:
Langkah 1: Campurkan dada ayam cincang, wortel serut, telur, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih cincang halus dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 2: Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 3: Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Ambil satu sendok makan adonan nugget, bentuk bulat pipih, dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan. Ulangi proses ini hingga adonan nugget habis.
Langkah 4: Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu adonan nugget, celupkan ke dalam tepung panir, dan goreng di dalam minyak panas hingga kecokelatan. Ulangi proses ini hingga semua adonan nugget habis.
Langkah 5: Angkat nugget dari minyak goreng dan tiriskan.
Keuntungan dari Nugget Ayam Wortel
Setelah mengetahui bagaimana cara membuat nugget ayam wortel, kamu pasti penasaran apa saja keuntungan dari makan nugget ayam yang diberi wortel. Berikut adalah beberapa keuntungan yang dapat kamu dapatkan:
- Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
- Wortel mengandung serat yang dapat membantu pencernaan.
- Wortel mengandung antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas.
- Nugget ayam wortel lebih sehat dibandingkan nugget ayam biasa karena kandungan serat dan vitamin yang lebih tinggi.
Penutup
Nah, itulah resep nugget ayam wortel yang enak dan sehat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah sebagai alternatif makanan yang lebih sehat. Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa share ke teman-temanmu ya, Sobat SinarNarasi!