Siapa yang tidak suka camilan renyah yang satu ini? Peyek, makanan ringan yang terbuat dari bahan-bahan sederhana tetapi enak di lidah. Apalagi jika peyeknya disajikan ketika berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Nah, kali ini SinarNarasi akan berbagi resep peyek untuk Sobat SinarNarasi yang ingin membuat camilan tak terlupakan.
Hello Sobat SinarNarasi! Kali ini saya akan berbagi resep peyek yang enak dan mudah dibuat. Peyek adalah camilan yang selalu jadi favorit di setiap acara. Saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman, pasti ada peyek yang disajikan sebagai camilan. Selain itu, peyek juga bisa dijadikan oleh-oleh atau makanan ringan ketika sedang santai di rumah.
Bagi Sobat SinarNarasi yang ingin membuat peyek sendiri di rumah, ini adalah resep yang mudah diikuti dan dapat menghasilkan peyek yang enak dan renyah.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 150 ml air matang
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, ketumbar bubuk dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan atau alat penggilas.
5. Potong-potong adonan menjadi ukuran yang diinginkan.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
7. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan matang.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Peyek siap disantap atau disimpan dalam wadah tertutup.
Kesimpulan:
Itulah resep peyek yang enak dan mudah dibuat. Peyek yang dihasilkan renyah dan gurih. Selain itu, Sobat SinarNarasi juga bisa menambahkan bahan lain seperti kacang, udang, atau ikan asin untuk membuat peyek yang lebih variatif. Selamat mencoba membuat peyek di rumah dan nikmati camilan yang lezat bersama keluarga dan teman-teman.