Resep Sagu Keju yang Lezat dan Mudah Dibuat

Hello Sobat SinarNarasi, apakah kamu suka dengan makanan yang lezat dan mudah dibuat? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep sagu keju yang lezat ini. Sagu keju adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, dan banyak orang suka menikmatinya sebagai camilan pada sore hari. Selain itu, sagu keju juga bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk acara keluarga atau pesta. Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba resep sagu keju yang lezat ini, yuk simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan

Untuk membuat sagu keju yang lezat ini, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:

  • 150 gram sagu tani
  • 1 butir telur
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sagu keju yang lezat ini:

  1. Siapkan semua bahan dan campurkan sagu tani, keju parut, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Tambahkan telur ke dalam campuran sagu tani dan aduk rata menggunakan sendok atau spatula.
  3. Tuang air ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi lembut.
  4. Setelah adonan menjadi lembut, diamkan selama 10 menit agar sagu tani menyerap air dengan baik.
  5. Setelah 10 menit, ambil adonan sagu keju sebesar satu sendok makan dan bulatkan menggunakan tangan.
  6. Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas dan goreng adonan sagu keju hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
  7. Angkat dan tiriskan sagu keju yang telah digoreng.
  8. Sagu keju siap disajikan sebagai camilan atau hidangan untuk acara keluarga atau pesta.

Tips dan Trik

Agar sagu keju yang kamu buat menjadi lebih lezat dan empuk, kamu bisa mencoba beberapa tips dan trik berikut:

  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan sagu keju karena dapat membuat sagu tani menjadi lebih lengket dan sulit diolah.
  • Untuk menghindari adonan sagu keju yang terlalu kering atau terlalu basah, pastikan kamu menambahkan air sedikit demi sedikit dan diamkan selama 10 menit.
  • Pastikan minyak yang kamu gunakan dalam menggoreng sagu keju sudah cukup panas agar sagu keju tidak menempel pada wajan dan mudah digoreng.

Kesimpulan

Itulah resep sagu keju yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan mencoba beberapa tips dan trik, kamu bisa membuat sagu keju yang lezat dan empuk. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sagu keju yang lezat sebagai camilan atau hidangan untuk acara keluarga atau pesta. Selamat mencoba!