Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas tentang camilan yang lezat dan sehat, yaitu kue dari tepung beras yang dikukus. Kue ini sangat populer di Indonesia dan biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga mudah dibuat dan terbuat dari bahan-bahan yang terjangkau. Yuk, kita simak pembahasan selengkapnya!
Apa itu Kue dari Tepung Beras yang Dikukus?
Kue dari tepung beras yang dikukus merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, gula, kelapa, dan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Ada berbagai macam jenis kue dari tepung beras yang dikukus, seperti klepon, onde-onde, lapis legit, dan masih banyak lagi.
Kenapa Kue dari Tepung Beras yang Dikukus Sangat Populer?
Kue dari tepung beras yang dikukus sangat populer di Indonesia karena selain rasanya yang lezat, kue ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang terjangkau. Selain itu, kue ini juga cocok untuk disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga.
Di samping itu, kue dari tepung beras yang dikukus juga dianggap sebagai camilan yang lebih sehat dibandingkan dengan camilan lainnya. Kue ini tidak digoreng, sehingga tidak banyak mengandung minyak dan lebih rendah kalori. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue ini juga cenderung lebih alami, seperti gula merah, santan, dan kelapa.
Cara Membuat Kue dari Tepung Beras yang Dikukus
Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat kue dari tepung beras yang dikukus:
- Campur tepung beras, gula, dan air secukupnya hingga adonan tercampur rata.
- Buat bola-bola kecil dari adonan tersebut.
- Isi bola-bola tersebut dengan potongan gula merah atau kelapa yang sudah dicampur gula.
- Kukus bola-bola tersebut selama 10-15 menit hingga matang.
- Sajikan kue dari tepung beras yang dikukus dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Manfaat Kue dari Tepung Beras yang Dikukus
Kue dari tepung beras yang dikukus memiliki beberapa manfaat, di antaranya:
- Lebih sehat dibandingkan kue dari bahan tepung terigu atau yang digoreng.
- Mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
- Mudah dicerna oleh tubuh.
- Cocok untuk makanan penutup atau camilan santai.
Kesimpulan
Kue dari tepung beras yang dikukus adalah camilan yang lezat dan sehat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Kue ini mudah dibuat dan terbuat dari bahan-bahan yang terjangkau. Selain itu, kue ini juga lebih sehat dibandingkan dengan camilan lainnya karena tidak digoreng dan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.
Jadi, jika kamu ingin mencoba membuat camilan yang sehat dan lezat, cobalah membuat kue dari tepung beras yang dikukus. Selamat mencoba!